El Molinillo es una finca de más de 4.000 hectáreas de extensión en los Montes de Toledo, cerca del Parque Nacional de Cabañeros. Representa el espacio de encuentro y descanso que toda gran Corporación necesita para poder abordar los asuntos ejecutivos desde otra perspectiva.

Por lealtad a esta tierra y su gente, y por el espíritu de la Corporación, la finca es también una productiva explotación agropecuaria con 15.000 olivos en secano, 300 crías de ganado al año y 1.000 toneladas de grano cultivado.

Todo ello con el espíritu de ofrecer la mejor calidad y servicio en todos sus productos, al sector de la hostelería y a la propia Corporación.